22 августа 2023 Новости / Молоко Датские ученые смогли ускорить созревание сыра в 2 раза Датские ученые создали закваску, с которой сыр созревает в 2 раза быстрее
10 августа 2023 Новости / Молоко Россияне теряют интерес к «сырным продуктам» Производство «сырных продуктов» в России упало на 10% в 2023 году
08 августа 2023 Новости / Молоко Продажи творожного сыра Viola выросли в четыре раза за 2023 год Компания Viola подвела итоги первого полугодия 2023 года
07 августа 2023 Новости / Молоко В России появилось первое производство сыра из овечьего молока Подмосковное КФХ производит уникальные сыры из молока КРС и МРС
27 июня 2023 Новости / Молоко Обработка ультразвуком делает адыгейский сыр вкуснее Ультразвук может заменить высокотемпературные методы стерилизации и пастеризации
08 июня 2023 Новости / Молоко Алжир заинтересован в поставках молочной продукции из России Алжир заинтересован в сухом молоке и сырах российского производства
23 мая 2023 Новости / Молоко Компания Viola увеличила мощность московского завода на треть Мощность завода Viola увеличили на 30% с новой линией по нарезке и упаковке сыров на московском
19 мая 2023 Новости / Растениеводство В Подмосковье запустят производство сыров из растительного сырья В Подмосковье заработает производство соевых продуктов
17 апреля 2023 Новости / Молоко «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачёва планирует увеличить выпуск молочной продукции на 13,4% в 2023 году «Агрокомплекс» сообщает о росте спроса на молочную продукцию компании
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать
