28 февраля 2023 Новости / Кондитер и хлебопёк Новый хлебобулочный завод «Буше» оборудовала отечественная компания Отечественные производители поставили пищевое оборудование на новый хлебобулочный завод
02 февраля 2023 Новости / Растениеводство В России испекли хлеб из экспериментальной фиолетовой пшеницы В Омской области собрали урожай фиолетовозерной пшеницы
23 января 2023 Новости / Растениеводство Большинство пекарен освободили от отчетности в ФГИС «Зерно» Небольшие пекарни могут не отчитываться в ФГИС «Зерно»
09 января 2023 Новости / Фуд-ритейл В России составили топ самых популярных продовольственных товаров из несетевых магазинов В 2022 году россияне покупали в несетевых магазинах хлеб, молоко и лимонады
04 января 2023 Статьи / Фуд-ритейл Правила работы с ассортиментной матрицей в торговых сетях Золотое правило работы с ассортиментной матрицей: «Меньшее может дать больше»
14 декабря 2022 Статьи / Фуд-ритейл Правила проведения успешной промо-акции в торговой сети Как и зачем проводить промо на хлебной полке
08 декабря 2022 Новости / Кондитер и хлебопёк Петербургский «Каравай» запустил в продажу хлеб без муки «Каравай» выпустил четыре новые разновидности хлеба
13 сентября 2022 Новости / Кондитер и хлебопёк Холдинг «Коломенский» выкупит компанию «Волжский пекарь» Холдинг «Коломенский» выкупит компанию «Волжский пекарь»
12 мая 2022 Новости / Кондитер и хлебопёк Крупный производитель хлеба в Петербурге перешел на российские ингредиенты Крупный производитель хлеба в Петербурге перешел на российские ингредиенты
09 июня 2026 Вкус гриля и копчения в пищевой промышленности — современные технологии, стабильность и устойчивое производство