06 марта 2025 Новости / Рыба В 2024 году в России изготовили 25 тысяч тонн готовых блюд из рыбы и морепродуктов Количество готовых блюд из рыбы в четыре раза меньше общего объема готовой еды из мяса
04 марта 2025 Новости / Рыба Потребление аквакультурных лососевых в России может вырасти почти в 3 раза к 2034 году Потребление аквакультурного лосося в России может вырасти в 2,8 раза к 2034 году
03 марта 2025 Новости / Рыба Правительство поддержит создание питомников по разведению лососевых видов рыб в России Правительство компенсирует до 25% затрат на создание или модернизацию питомников по разведению лососевых видов рыб
28 февраля 2025 Новости / Рыба Инновации в рыбной промышленности: как увеличить эффективность и прибыль? «Сфера Эксперт» приглашает на вебинар, посвященный передовым технологиям рыбной отрасли
28 февраля 2025 Новости / Рыба Рынок рыбной муки вырастет почти в два раза к 2034 году Эксперты прогнозируют рост мирового рынка рыбной муки на 89% к 2034 году
27 февраля 2025 Новости / Рыба Цены на рыбные консервы в 2025 году ожидает непредсказуемый рост Консервы из лососевых подорожают в 2025 году сильнее всего
25 февраля 2025 Новости / Рыба Управление качеством и безопасность в рыбопереработке «Сфера Конгресс» приглашает на конференцию «Рыба в Карелии: Технологии. Переработка. Отходы»
24 февраля 2025 Статьи / Рыба Основной ингредиент крабовых палочек — сурими Сурими: основное сырье для производства крабовых палочек и его уникальные свойства
21 февраля 2025 Новости / Рыба Важные изменения в ветеринарном законодательстве – разъяснения от Россельхознадзора «Сфера Конгресс» приглашает прослушать от специалистов Россельхознадзора
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать