15 ноября 2023 Новости / Фуд-ритейл Самарские ученые разработали новый способ изготовления хлебцев Самарские ученые создали инновационные зерновые хлебцы
02 ноября 2023 Новости / Рыба К 2030 году мировой рынок красной рыбы вырастет почти в два раза Мировой рынок красной рыбы вырастет в два раза в финансовом выражении к 2030 году
01 ноября 2023 Новости / Мясо Больше половины россиян подумывают отказаться от продуктов животного происхождения 66% россиян задумываются о том, чтобы отказаться от продуктов животного происхождения
12 октября 2023 Новости / Кондитер и хлебопёк Как снизить сырьевую себестоимость за счёт создания полезных продуктов с «чистой» этикеткой? Как снизить сырьевую себестоимость за счёт создания полезных продуктов с «чистой» этикеткой?
19 сентября 2023 Новости / Кондитер и хлебопёк Потребитель VS производитель — кто правит рынком? Успешные новинки для хлебной и кондитерской полки Потребитель VS производитель — кто правит рынком? Успешные новинки для хлебной и кондитерской полки
05 сентября 2023 Новости / Кондитер и хлебопёк «Полезный шоколад» нарастил производство здоровых сладостей на 40% Московский производитель сладостей нарастил производство на 40%
05 сентября 2023 Новости / Фуд-ритейл Российский экспорт хлопьев в перспективе может вырасти в три раза Российский экспорт хлопьев в перспективе может превысить 55-60 тыс тонн
05 сентября 2023 Эксперты / Кондитер и хлебопёк «Кондитерская и хлебопекарные отрасли адаптировались к новой реальности» «Кондитерская и хлебопекарные отрасли адаптировались к новой реальности»
30 августа 2023 Статьи / Кондитер и хлебопёк Эволюция кондитерских изделий Производители заменяют ингредиенты по мере роста числа вариантов на растительной основе и с низким содержанием сахара
18 августа 2026 Как кондитерскому производителю пройти аудит качества в сети "Перекрёсток": требования, стандарты и практические рекомендации
11 августа 2026 Китайский рынок сладостей: как выйти без дорогих ошибок и превратить интерес к Китаю в реальные продажи