07 августа 2024 Новости / Кондитер и хлебопёк Потенциал экспорта отечественного шоколада в Сербию оценивают в 5 тыс тонн Эксперты рассказали об особенностях экспорта отечественной шоколадной продукции в Сербию
07 августа 2024 Новости / Фуд-ритейл Московские производители разработали сложные инженерные решения для ресторанов Московские производители разработали сложные инженерные решения для ресторанов
01 августа 2024 Новости / Кондитер и хлебопёк Большинство покупателей кондитерских изделий предпочитают качество цене Качество кондитерской продукции оказалось определяющим фактором для покупателей
01 августа 2024 Новости / Кондитер и хлебопёк В Санкт-Петербурге стартовала VII Международная Конференция «Кондитерская индустрия. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки» VII Международная Конференция «Кондитерская индустрия. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки» будет длиться два дня
30 июля 2024 Новости / Кондитер и хлебопёк Какие сложности на кондитерском производстве решают эквиваленты какао-масла Какие сложности на кондитерском производстве решают эквиваленты какао-масла
29 июля 2024 Новости / Кондитер и хлебопёк Кондитерская индустрия 2024: Ведущие компании и новейшие тренды! Кондитерская индустрия 2024: Ведущие компании и новейшие тренды!
19 июля 2024 Новости / Кондитер и хлебопёк Вы приглашены на конференцию «Кондитерская индустрия. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки» Вы приглашены на конференцию «Кондитерская индустрия. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки»
16 июля 2024 Новости / Ингредиенты Более 930 тонн мака поступило на проверку в ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала 2024 года 58 проб мака поступило в лаборатории Санкт-Петербурга с начала года
16 июля 2024 Статьи / Кондитер и хлебопёк Сиропы и топпинги: в чем разница Отличие сиропов и топпингов. Качественные характеристики и применение.
28 апреля 2026 Качество готового продукта и высокая эффективность производства — главные задачи промышленного предприятия. Как MES от Солисофт решает эти задачи?