09 июля 2025 Новости / Хлебопечение В Новгороде разработали безглютеновый хлеб из нетрадиционного злака Студенты Новгородского государственного университета создали рецепт хлеба из могара
24 января 2025 Новости / Хлебопечение Подорожник может улучшить свойства безглютенового хлеба Семена подорожника улучшают текстуру безглютенового хлеба на рисовой муке
05 апреля 2024 Новости / Фуд-ретейл В Москве растет производство продуктов для здорового питания В Москве растет производство продуктов для здорового питания
01 февраля 2024 Новости / Хлебопечение Инвестиционный холдинг VIRIDIAN завершил сделку по продаже пищевого производства FOODCODE Инвестиционный холдинг VIRIDIAN завершил сделку по продаже пищевого производства FOODCODE
14 июня 2023 Новости / Хлебопечение Спрос на выпечку без сахара и глютена вырос более чем в 7 раз Компания Х5 Group составила топ самых «ЗОЖных» регионов
17 апреля 2020 Новости / Разное Безглютеновый хлеб: как обеспечить качество Безглютеновый хлеб: как обеспечить качество
23 сентября 2019 Новости / Разное В Санкт-Петербурге откроется производство безглютенового хлеба В Санкт-Петербурге откроется производство безглютенового хлеба
03 ноября 2017 Статьи / Хлебопечение Развитие рынка безглютеновых хлебопекарных продуктов Развитие рынка безглютеновых хлебопекарных продуктов
30 декабря 2016 Статьи / Хлебопечение Хлеб и другие хлебопекарные изделия без глютена: польза, виды, технологии производства Хлеб и другие хлебопекарные изделия без глютена: польза, виды, технологии производства
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать