11 декабря 2025 Новости / Ингредиенты «Протемол» выпустил комплект пищевого оборудования для производства меланжа Оборудование для производства меланжа с уникальной мешалкой поставила компания «Протемол»
29 августа 2024 Статьи / Ингредиенты Меланж: что это такое, для чего используется, технология производства Универсальный ингредиент яичный меланж: что это такое, для чего используется, технология производства
11 октября 2022 Новости / Кондитер Кондитерская фабрика в Кургане запустит производство пастеризованного меланжа Кондитерская фабрика в Кургане запустит производство пастеризованного меланжа
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать