30 сентября 2024 Новости / Ингредиенты Ученые разработали способ получения витамина B12 из водоросли Ученые нашли новый способ производства обогащенных аналогов молока и мяса
14 апреля 2024 Статьи / Растениеводство Чем заменить мясо в пост: где найти белки и жиры Чем заменить мясо в пост: где найти белки и жиры
11 апреля 2024 Новости / Растениеводство Производство альтернативных продуктов питания достигнет 200 тыс тонн к 2030 году Производство альтернативных продуктов питания достигнет 200 тыс тонн к 2030 году
29 марта 2024 Новости / Мясо Спрос на растительное мясо вырос на 25% во время поста Спрос на растительное мясо вырос на 25% во время поста
19 февраля 2024 Статьи / Масла и жиры Заменитель мяса: перспектива растительного тренда Заменитель мяса: перспектива растительного тренда
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать