Материалы по тэгу закваска:

26 февраля 2026

Новости / Ингредиенты

Российские учёные добились увеличения биомассы заквасочных культур

Российские учёные добились увеличения биомассы заквасочных культур

ГК «СОЮЗСНАБ»: учёные увеличили биомассу заквасочных культур в 100 раз

05 сентября 2025

Новости / Молоко

Health & Nutrition инвестирует в создание биоцентра по разработке заквасок

Health & Nutrition инвестирует в создание биоцентра по разработке заквасок

Работа над локализацией заквасок проводится с российскими партнерами

11 апреля 2025

Новости / Молоко

В России завершили масштабное исследование бактериофагов, опасных для молочной промышленности

В России завершили масштабное исследование бактериофагов, опасных для молочной промышленности

Исследование российских ученых позволит защитить молочную промышленность

21 марта 2025

Новости / Молоко

Российские ученые разработали комплекс заквасочных культур для производства сыра Маасдам

Российские ученые разработали комплекс заквасочных культур для производства сыра Маасдам

ГК «СОЮЗСНАБ» разработала закваску, придающую характерный вкус и форму сыру Маасдам

25 февраля 2025

Новости / Молоко

К концу 2025 года в Угличе появится импортозамещающее предприятие по производству заквасок для молочной продукции

К концу 2025 года в Угличе появится импортозамещающее предприятие по производству заквасок для молочной продукции

Новая биофабрика в Угличе поможет снизить зависимость молочной отрасли от импортных заквасок

05 февраля 2024

Новости / Молоко

Российский производитель нарастил производство заквасочных культур в 3 раза

Российский производитель нарастил производство заквасочных культур в 3 раза

Российский производитель нарастил производство заквасочных культур в 3 раза

15 марта 2023

Новости / Молоко

Эксперты считают импортозамещение заквасок невозможным без господдержки

Эксперты считают импортозамещение заквасок невозможным без господдержки

Эксперты рассказали о перспективах производства заквасок в России

16 февраля 2023

Новости / Молоко

Новое предприятие обеспечит закваской молочные заводы Подмосковья

Новое предприятие обеспечит закваской молочные заводы Подмосковья

В Подмосковье открывается предприятие, которое будет производить биопрепараты для закваски

11 мая 2021

Статьи / Ингредиенты

Идеальное взаимодействие

Идеальное взаимодействие

Как увеличить срок хранения стартовых культур при сохранении качества готовой закваски?

Видео

31 марта 2026

АСУ ТП без санкционных рисков: импортозамещение SCADA без простоя на примере 7 заводов FMCG

АСУ ТП без санкционных рисков: импортозамещение SCADA без простоя на примере 7 заводов FMCG

16 марта 2026

Спасти ресторан: как франчайзер помогает точкам выживать, когда всё идет не по плану?

Спасти ресторан: как франчайзер помогает точкам выживать, когда всё идет не по плану?

11 марта 2026

Как не потерять бизнес, когда уходит незаменимый

Как не потерять бизнес, когда уходит незаменимый

Показать больше

Компании

Наши партнеры

логотип Авента

логотип ООО «ЕТМ-Производство»

логотип ЕВНАТ

логотип ООО «САРТ БЛР» (KIFATO MK)

логотип Робатех Рус

логотип ООО «САРТ»

Добавить компанию в каталог

События и выставки к посещению

События рынка

Показать больше