01 апреля 2026 Новости / Ингредиенты Потребитель 2026: как рынок диктует технологию Москва: Эксперты расскажут, как найти баланс между трендами, ценой и составом продукта
31 марта 2026 Новости / Ингредиенты В России разработали желирующую систему для функционального питания Новосибирск: Учёные НГТУ разработали желе-добавку для функционального питания
26 марта 2026 Новости / Ингредиенты Исследование показало, что покупатели выбирают продукты с функциональным и натуральным составом Тренды ингредиентов 2026: 60% потребителей изучают состав перед покупкой
24 марта 2026 Новости / Ингредиенты Какие сахарозаменители выбирают покупатели в 2026 году «НоваПродукт АГ»: Сегмент жидких подсластителей вырос на 14,5%
24 марта 2026 Эксперты / Ингредиенты Александра Гудимова, «НоваПродукт АГ» — о состоянии российского рынка сахарозаменителей и подсластителей Рынок сахарозаменителей и подсластителей в России: эксперт рассказала о динамике и трендах на 2026 год
23 марта 2026 Новости / Ингредиенты Ингредиенты растительного происхождения на GIS-2026 Global Ingredients Show: компании представят ингредиенты из растительного сырья
19 марта 2026 Новости / Ингредиенты «Еланский сыродельный комбинат» запустит производство лактозы и сывороточного белка Волгоградская область: ГК «Фудлэнд» к 2029 году запустит производство лактозы и сывороточного белка
18 марта 2026 Статьи / Ингредиенты Пребиотик лактулоза как функциональный ингредиент Лактулоза в пищевой промышленности: свойства, применение и производство в России
18 марта 2026 Новости / Ингредиенты Как цвет напитка влияет на вкус, продажи и выбор потребителя Функциональные напитки: Эксперт рассказал про роль цвета в разработке напитков
09 июня 2026 Вкус гриля и копчения в пищевой промышленности — современные технологии, стабильность и устойчивое производство