15 декабря 2025 Новости / Ингредиенты «Кимаб Восток» расширяет линейку функциональных добавок для мясопереработки Какие добавки продлевают свежесть и увеличивают выход мясной продукции — функциональные решения «Кимаб Восток»
20 октября 2025 Статьи / Кондитер Тренды новогодней кондитерки 2026 Популярные кондитерские изделия на Новый год 2026: польза, чистый состав и инновации, которые формируют вкус будущего
13 октября 2025 Новости / Кондитер «Биопром-2025»: новая философия вкуса ГК «ЭФКО» представили конфеты и мороженое со сладким белком без добавления сахара
08 октября 2025 Новости / Фуд-ретейл С началом учебного года вырос спрос на полезные перекусы «в школу» и «без сахара» на маркетплейсах Спрос на полезные перекусы вырос на 56%: покупатели чаще ищут батончики и снеки без сахара на Ozon и Wildberries
26 сентября 2025 Эксперты / Ингредиенты Екатерина Рыжова, «ИстАгро Дон» — о рынке ингредиентов из топинамбура, начале экспорта в Китай и планах по развитию компании Обзор перспектив российского экспорта ингредиентов из топинамбура в Китай: технологии производства и тренды рынка
19 сентября 2025 Новости / Кондитер В России выдан первый сертификат Роскачества на функциональные сладости В России появились первые сертифицированные функциональные сладости: батончики, шоколад и печенье с высоким содержанием белка и клетчатки
19 августа 2025 Новости / Кондитер Ученые Сеченовского университета создали жевательную резинку с пробиотиками В Москве создали жевательную резинку с пробиотиками и пребиотиками для защиты от кариеса
15 августа 2025 Новости / Хлебопечение Российские ученые создали хлеб для беременных Хлеб для беременных, диабетиков, спортсменов и пожилых: российские ученые создали нутрицевтический продукт для особых потребностей
13 августа 2025 Новости / Ингредиенты «ИстАгро Дон» начнет поставлять российские ингредиенты из топинамбура в Китай Россия поставит ингредиенты из топинамбура в Китай: первый контейнер будет отправлен из Липецкой области
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать