Материалы по тэгу хлеб:

17 июня 2025

Новости / Хлебопечение

Производство муки в Новосибирской области выросло на 2,7 % в I квартале 2025 года

Производство муки в Новосибирской области выросло на 2,7 % в I квартале 2025 года

В Новосибирской области растет производство муки: министр сельского хозяйства области посетил ООО «Новосибирский мелькомбинат №1»

27 мая 2025

Новости / Фуд-ретейл

«Перекрёсток» объявил старт продаж первого в России сертифицированного функционального хлеба

«Перекрёсток» объявил старт продаж первого в России сертифицированного функционального хлеба

«Перекрёсток» начинает продажи первого в России сертифицированного Роскачеством функционального белково-полбяного хлеба VQformula

30 апреля 2025

Новости / Хлебопечение

Эксперт предложил создать компанию с госучастием для развития экспорта замороженного хлеба

Эксперт предложил создать компанию с госучастием для развития экспорта замороженного хлеба

Эксперт рассказал, какие шаги нужно предпринять для развития экспорта замороженного хлеба

15 апреля 2025

Новости / Хлебопечение

Петербургский «Хлебный дом» официально перенес юридический адрес в Москву

Петербургский «Хлебный дом» официально перенес юридический адрес в Москву

«Хлебный дом» рассчитывает получить преференции для бизнеса со стороны столичных властей

11 апреля 2025

Новости / Хлебопечение

Низкий урожай ржи не скажется на ассортименте ржаного хлеба в 2025 году

Низкий урожай ржи не скажется на ассортименте ржаного хлеба в 2025 году

Цены на ржаной хлеб выросли незначительно в 2025 году

30 марта 2025

Новости / Хлебопечение

Федеральная антимонопольная служба проконтролирует цены на хлеб в России

Федеральная антимонопольная служба проконтролирует цены на хлеб в России

ФАС будет более тщательно контролировать цены на хлеб недлительного хранения

28 января 2025

Новости / Ингредиенты

Ученые ЮУрГУ наделили хлеб и йогурт антиоксидантными свойствами

Ученые ЮУрГУ наделили хлеб и йогурт антиоксидантными свойствами

Ученые смогли внедрить куркумин в пищевые дрожжи для мощного антиоксидантного эффекта

28 января 2025

Новости / Хлебопечение

Черствый хлеб может стать основой растительных продуктов для вегетарианцев

Черствый хлеб может стать основой растительных продуктов для вегетарианцев

Остатки хлеба предложили ферментировать растительным белком

24 января 2025

Новости / Хлебопечение

Подорожник может улучшить свойства безглютенового хлеба

Подорожник может улучшить свойства безглютенового хлеба

Семена подорожника улучшают текстуру безглютенового хлеба на рисовой муке

Видео

24 ноября 2025

Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов

Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов

12 ноября 2025

Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать

Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать

07 октября 2025

Нерыбная аквакультура: перспективы и новые возможности

Нерыбная аквакультура: перспективы и новые возможности

Показать больше

Компании

Наши партнеры

логотип ООО «ЕТМ-Производство»

логотип ЕВНАТ

логотип FAN.Robotics / ФАН.Робототехника

логотип ООО «САРТ БЛР» (KIFATO MK)

логотип Робатех Рус

логотип ООО «САРТ»

Добавить компанию в каталог

События и выставки к посещению

События рынка

Показать больше