Материалы по тэгу хлеб:

15 мая 2026

Новости / Кондитер и хлебопёк

Готовая еда меняет хлебопечение: производители адаптируют продукцию под новые стандарты

Готовая еда меняет хлебопечение: производители адаптируют продукцию под новые стандарты

Ангел Ист Рус: Тренд на готовую еду меняет требования к хлебу и выпечке

20 октября 2025

Новости / Кондитер и хлебопёк

Спрос на хлеб в России вырос на 8% в 2025 году

Спрос на хлеб в России вырос на 8% в 2025 году

Эксперты проанализировали предпочтения потребителей и изменения цен на хлеб

14 октября 2025

Новости / Кондитер и хлебопёк

Решение об изъятии половины долей «Рижского хлеба» оспаривается в суде

Решение об изъятии половины долей «Рижского хлеба» оспаривается в суде

В суде оспорили решение о национализации 50% долей «Рижского хлеба» у гражданина Латвии

14 октября 2025

Новости / Кондитер и хлебопёк

Тамбовские хлебозаводы обеспокоены: местный хлеб исчезает с магазинных полок

Тамбовские хлебозаводы обеспокоены: местный хлеб исчезает с магазинных полок

Проблемы местных производителей хлебобулочных изделий в Тамбовской области

12 сентября 2025

Статьи / Кондитер и хлебопёк

Какой хлеб можно есть диабетику

Какой хлеб можно есть диабетику

Хлеб для специальных групп потребителей

08 сентября 2025

Статьи / Кондитер и хлебопёк

Что меняет правила игры в кондитерской отрасли

Что меняет правила игры в кондитерской отрасли

В Санкт-Петербурге на конференции «Кондитерская индустрия» эксперты обсудили направления развития российского рынка кондитерских и хлебобулочных изделий в 2025 году

20 августа 2025

Новости / Кондитер и хлебопёк

Австралийские ученые разработали технологию обогащенного хлеба с чистой этикеткой

Австралийские ученые разработали технологию обогащенного хлеба с чистой этикеткой

Почвенный грибок обогатит питательными веществами каждую буханку

28 июля 2025

Эксперты / Кондитер и хлебопёк

Дмитрий Козлов, генеральный директор БКХ «Коломенский» — об особенностях рынка замороженной выпечки

Дмитрий Козлов, генеральный директор БКХ «Коломенский» — об особенностях рынка замороженной выпечки

Современная хлепобекарная отрасль: «заморозка» растет быстрее

14 июля 2025

Новости / Кондитер и хлебопёк

Оксана Лут посетила хлебопекарное производство в Самарской области

Оксана Лут посетила хлебопекарное производство в Самарской области

Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут и губернатор Вячеслав Федорищев посетили завод «Край Каравай»

Видео

09 июня 2026

Вкус гриля и копчения в пищевой промышленности — современные технологии, стабильность и устойчивое производство

Вкус гриля и копчения в пищевой промышленности — современные технологии, стабильность и устойчивое производство

28 мая 2026

Актуальное в разработке и продвижении продуктов питания и молочных напитков

Актуальное в разработке и продвижении продуктов питания и молочных напитков

25 мая 2026

Рыбные отходы: как с помощью государства сформировать спрос на продукцию их переработки

Рыбные отходы: как с помощью государства сформировать спрос на продукцию их переработки

Показать больше

Компании

Наши партнеры

логотип Zhejiang Xunyuntong Refrigeration Technology Co.,Ltd.

логотип ООО БДВ ФИДМИЛЛ СИСТЕМС

логотип НЕОС ИНГРЕДИЕНТС

логотип ЮВИКС-ФАРМ

логотип ООО «РаДиаТех»

логотип Брянсксельмаш

Добавить компанию в каталог

События и выставки к посещению

События рынка

Показать больше