Материалы по тэгу молоко:

18 апреля 2025

Новости / Ингредиенты

Российские ученые разработали технологию обеспечения термостабильности белковых компонентов в пищевых продуктах

Российские ученые разработали технологию обеспечения термостабильности белковых компонентов в пищевых продуктах

Благодаря новой технологии белки сохраняют стабильность при температурах свыше 100°C

18 апреля 2025

Новости / Молоко

Выручка компании Viola выросла на 25% в 2024 году

Выручка компании Viola выросла на 25% в 2024 году

Стремительному росту выручки компании Viola поспособствовали категории йогуртов и плавленых сыров

16 апреля 2025

Новости / Масла и жиры

Сливочное масло из Ивановской области не прошло проверку органолептических показателей

Сливочное масло из Ивановской области не прошло проверку органолептических показателей

Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» установлены нарушения в двух партиях сливочного масла

15 апреля 2025

Статьи / Ингредиенты

Трансглютаминаза. Что это

Трансглютаминаза. Что это

Трансглютаминаза: свойства и применение в пищевой промышленности

14 апреля 2025

Новости / Молоко

В США обновили породный базис и экономический индекс Net Merit: на что обратить внимание российским фермерам

В США обновили породный базис и экономический индекс Net Merit: на что обратить внимание российским фермерам

В США пересмотрены базисные значения по молочным породам КРС

14 апреля 2025

Новости / Молоко

Министр сельского хозяйства России посетила Саратовскую область с рабочим визитом

Министр сельского хозяйства России посетила Саратовскую область с рабочим визитом

Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут посетила ведущие агропромышленные предприятия Саратовской области

11 апреля 2025

Новости / Молоко

В России завершили масштабное исследование бактериофагов, опасных для молочной промышленности

В России завершили масштабное исследование бактериофагов, опасных для молочной промышленности

Исследование российских ученых позволит защитить молочную промышленность

09 апреля 2025

Новости / Молоко

Эксперты назвали самые распространенные породы КРС на российских фермах в 2025 году

Эксперты назвали самые распространенные породы КРС на российских фермах в 2025 году

Голштинская порода КРС сохраняет лидерство на российских фермах

09 апреля 2025

Новости / Молоко

Viola анонсирует выход на рынок двух новинок в ЗОЖ-концепции

Viola анонсирует выход на рынок двух новинок в ЗОЖ-концепции

Viola запускает линейку сыров с пробиотиком и высоким содержанием протеина

Видео

24 марта 2026

АСУ ТП без санкционных рисков: импортозамещение SCADA без простоя на примере 7 заводов FMCG

АСУ ТП без санкционных рисков: импортозамещение SCADA без простоя на примере 7 заводов FMCG

16 марта 2026

Спасти ресторан: как франчайзер помогает точкам выживать, когда всё идет не по плану?

Спасти ресторан: как франчайзер помогает точкам выживать, когда всё идет не по плану?

11 марта 2026

Как не потерять бизнес, когда уходит незаменимый

Как не потерять бизнес, когда уходит незаменимый

Показать больше

Компании

Наши партнеры

логотип Авента

логотип ООО «ЕТМ-Производство»

логотип ЕВНАТ

логотип FAN.Robotics / ФАН.Робототехника

логотип ООО «САРТ БЛР» (KIFATO MK)

логотип Робатех Рус

Добавить компанию в каталог

События и выставки к посещению

События рынка

Показать больше