04 августа 2026 Новости / Ингредиенты В Татарстане обнаружили трансглютаминазу в твороге популярных брендов Госалкогольинспекция Татарстана: В твороге ряда производителей обнаружили запрещённую трансглютаминазу
22 июня 2026 Новости / Ингредиенты Компания «Логика молока» представила новый высокобелковый продукт «Логика молока»: В магазинах появится высокобелковый кисломолочный напиток с 20 г белка на порцию
20 мая 2026 Новости / Ингредиенты В Казахстане разрабатывают технологии глубокой переработки молочной сыворотки Казахстан: Учёные разрабатывают технологию переработки молока для функциональных продуктов
13 мая 2026 Новости / Ингредиенты АО «Молвест» инвестирует 10 млрд рублей в расширение производства сухих молочных ингредиентов Молвест: Производство сухих молочных ингредиентов вырастет вдвое в Воронежской области
18 марта 2026 Статьи / Ингредиенты Пребиотик лактулоза как функциональный ингредиент Лактулоза в пищевой промышленности: свойства, применение и производство в России
03 февраля 2026 Новости / Ингредиенты Комбинат в Ставропольском крае увеличил производство лактулозы в 2025 году Молочный комбинат «Ставропольский»: производство лактулозы выросло в 9,5 раза в 2025 году
18 сентября 2025 Новости / Молоко Эксперты обсудили перспективы молочной индустрии и потребности покупателей На выставке WorldFood Moscow эксперты назвали тренды молочной отрасли
28 мая 2025 Новости / Фуд-ритейл «ЭкоНива» открыла первый розничный магазин своих молочных продуктов в Китае ГК «ЭкоНива» наращивает экспортную инфраструктуру в Китае: открыт первый собственный розничный магазин компании в Сиане
22 мая 2025 Новости / Молоко Оренбургский молочный комбинат почти в 1,5 раза нарастил выручку по сравнению с уровнем прошлого года Оренбургский молочный комбинат увеличил выручку на 47% в I квартале 2025 года
18 августа 2026 Как кондитерскому производителю пройти аудит качества в сети "Перекрёсток": требования, стандарты и практические рекомендации
11 августа 2026 Китайский рынок сладостей: как выйти без дорогих ошибок и превратить интерес к Китаю в реальные продажи