Материалы по тэгу пищевые добавки:

15 августа 2025

Эксперты / Ингредиенты

Консерванты могут быть натуральными: эксперт бренда «Пиканта» о составе соусов и консервированных овощей

Консерванты могут быть натуральными: эксперт бренда «Пиканта» о составе соусов и консервированных овощей

Какие натуральные консерванты используются в приготовлении соусов и консервированных овощей

09 июля 2025

Новости / Ингредиенты

В Госдуме обсуждают ужесточение ответственности производителей за использование трансглютаминазы

В Госдуме обсуждают ужесточение ответственности производителей за использование трансглютаминазы

Сергей Леонов предложил сажать производителей в тюрьму за «мясной клей» в продуктах

01 июля 2025

Статьи / Ингредиенты

Более 40 докладов от топ-спикеров пищевой индустрии было представлено участникам III Конференции «Нева Ингредиентс. Еда и технологии»

Более 40 докладов от топ-спикеров пищевой индустрии было представлено участникам III Конференции «Нева Ингредиентс. Еда и технологии»

Эксперты назвали основные фокус-точки рынка пищевых ингредиентов: развитие внутреннего производства, добавленная польза и функциональность, изменения в области технического регулирования

19 июня 2025

Новости / Ингредиенты

Новая добавка на основе зеленого чая усиливает антиоксидантную активность напитков в 5 раз

Новая добавка на основе зеленого чая усиливает антиоксидантную активность напитков в 5 раз

Ученые создали добавку из зелёного чая, которая делает соки и морсы в пять раз полезнее

15 апреля 2025

Статьи / Ингредиенты

Трансглютаминаза. Что это

Трансглютаминаза. Что это

Трансглютаминаза: свойства и применение в пищевой промышленности

10 апреля 2025

Новости / Ингредиенты

Эксперт рассказала, как не допускать ошибок при заполнении деклараций пищевой продукции

Эксперт рассказала, как не допускать ошибок при заполнении деклараций пищевой продукции

10 самых распространенных ошибок в декларациях соответствия пищевой продукции за 2024 год

08 апреля 2025

Новости / Ингредиенты

ГК «СОЮЗСНАБ» разработали способ синтеза 2,4,5-триметилоксазола для производства отечественных пищевых ароматизаторов

ГК «СОЮЗСНАБ» разработали способ синтеза 2,4,5-триметилоксазола для производства отечественных пищевых ароматизаторов

В России разработали способ синтеза дорогого импортного вкусоароматического вещества с ореховым профилем

07 апреля 2025

Новости / Ингредиенты

ФГБУ «НЦБРСП» нашли запрещенную трансглютаминазу в продукции амурского молочного производителя

ФГБУ «НЦБРСП» нашли запрещенную трансглютаминазу в продукции амурского молочного производителя

В твороге, поставленном в детское учреждение Владивостока, выявлена запрещенная пищевая добавка

07 апреля 2025

Статьи / Ингредиенты

Пищевые ароматизаторы: что скрывает ваш любимый вкус?

Пищевые ароматизаторы: что скрывает ваш любимый вкус?

Роль пищевых ароматизаторов в продуктах, виды и вред.

Видео

31 марта 2026

АСУ ТП без санкционных рисков: импортозамещение SCADA без простоя на примере 7 заводов FMCG

АСУ ТП без санкционных рисков: импортозамещение SCADA без простоя на примере 7 заводов FMCG

16 марта 2026

Спасти ресторан: как франчайзер помогает точкам выживать, когда всё идет не по плану?

Спасти ресторан: как франчайзер помогает точкам выживать, когда всё идет не по плану?

11 марта 2026

Как не потерять бизнес, когда уходит незаменимый

Как не потерять бизнес, когда уходит незаменимый

Показать больше

Компании

Наши партнеры

логотип Авента

логотип ООО «ЕТМ-Производство»

логотип ЕВНАТ

логотип ООО «САРТ БЛР» (KIFATO MK)

логотип Робатех Рус

логотип ООО «САРТ»

Добавить компанию в каталог

События и выставки к посещению

События рынка

Показать больше