25 марта 2026 Новости / Ингредиенты «Нева Ингредиентс»: реальные решения для пищевой промышленности Практика и нетворкинг: Пищевые компании соберутся на конференции «Нева Ингредиентс» в Москве
13 марта 2026 Новости / Ингредиенты Сформирован тематический план форума «Ингредиенты и добавки» Форум «Ингредиенты и добавки»: Эксперты обсудят рынок ингредиентов, БАД и косметики
11 марта 2026 Статьи / Ингредиенты Для чего применяется пищевой глазирователь Что такое пищевой глазирователь: функции, виды и отличие от глазури
27 февраля 2026 Новости / Ингредиенты Россияне не доверяют биоэкономике в пищевом производстве ВЦИОМ: 31% россиян интересуют биоэкономические пищевые ингредиенты и добавки
29 января 2026 Новости / Ингредиенты «Сфера Медиа» запускает телеграм-канал про пищевые ингредиенты Где читать новости, аналитику и экспертизу рынка пищевых ингредиентов? «Сфера Медиа» запускает новый телеграм-канал
20 января 2026 Новости / Ингредиенты Ассоциация пекарей США добровольно откажется от использования бромата калия в продуктах Американские пекари обещают отказаться от бромата калия в рецептурах на фоне ужесточения регулирования
12 декабря 2025 Эксперты / Ингредиенты Людмила Пантелеева, «БИОПРОДУКТ АРОМА»: от субъективной оценки качества пищевого сырья к регламентированному решению Основы построения принципов принятия решения при оценке качества поставляемого пищевого сырья
01 ноября 2025 Статьи / Ингредиенты Комплексные стабилизационные системы от компании «КРИСТ» для производства мороженого и взбитых замороженных десертов Зачем применяются стабилизаторы в производстве мороженого и взбитых замороженных десертов
13 октября 2025 Новости / Ингредиенты «Арнест ЮниРусь» сертифицировала свои ингредиенты для бульонов по стандарту «Халяль» Сертификат «Халяль» получили сухие бульоны от «Арнест ЮниРусь» для профессионального использования
18 августа 2026 Как кондитерскому производителю пройти аудит качества в сети "Перекрёсток": требования, стандарты и практические рекомендации
11 августа 2026 Китайский рынок сладостей: как выйти без дорогих ошибок и превратить интерес к Китаю в реальные продажи