Материалы по тэгу пищевые добавки:

29 января 2026

Новости / Ингредиенты

«Сфера Медиа» запускает телеграм-канал про пищевые ингредиенты

Где читать новости, аналитику и экспертизу рынка пищевых ингредиентов? «Сфера Медиа» запускает новый телеграм-канал

20 января 2026

Новости / Ингредиенты

Ассоциация пекарей США добровольно откажется от использования бромата калия в продуктах

Американские пекари обещают отказаться от бромата калия в рецептурах на фоне ужесточения регулирования

12 декабря 2025

Эксперты / Ингредиенты

Людмила Пантелеева, «БИОПРОДУКТ АРОМА»: от субъективной оценки качества пищевого сырья к регламентированному решению

Основы построения принципов принятия решения при оценке качества поставляемого пищевого сырья

01 ноября 2025

Статьи / Ингредиенты

Комплексные стабилизационные системы от компании «КРИСТ» для производства мороженого и взбитых замороженных десертов

Зачем применяются стабилизаторы в производстве мороженого и взбитых замороженных десертов

13 октября 2025

Новости / Ингредиенты

«Арнест ЮниРусь» сертифицировала свои ингредиенты для бульонов по стандарту «Халяль»

Сертификат «Халяль» получили сухие бульоны от «Арнест ЮниРусь» для профессионального использования

26 сентября 2025

Новости / Ингредиенты

Представители мясной отрасли выбрали лучших поставщиков комплексных пищевых добавок по качеству сервиса

Названы лучшие для сотрудничества компании среди поставщиков пищевых добавок и специй для мясоперерабатывающей отрасли: исследование компании Insight Expert

15 августа 2025

Эксперты / Ингредиенты

Консерванты могут быть натуральными: эксперт бренда «Пиканта» о составе соусов и консервированных овощей

Какие натуральные консерванты используются в приготовлении соусов и консервированных овощей

09 июля 2025

Новости / Ингредиенты

В Госдуме обсуждают ужесточение ответственности производителей за использование трансглютаминазы

Сергей Леонов предложил сажать производителей в тюрьму за «мясной клей» в продуктах

01 июля 2025

Статьи / Ингредиенты

Более 40 докладов от топ-спикеров пищевой индустрии было представлено участникам III Конференции «Нева Ингредиентс. Еда и технологии»

Эксперты назвали основные фокус-точки рынка пищевых ингредиентов: развитие внутреннего производства, добавленная польза и функциональность, изменения в области технического регулирования

Видео

24 ноября 2025

Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов

12 ноября 2025

Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать

07 октября 2025

Нерыбная аквакультура: перспективы и новые возможности

Компании

Наши партнеры

логотип FAN.Robotics / ФАН.Робототехника

Добавить компанию в каталог

События и выставки к посещению

События рынка

Материалы по тэгу пищевые добавки:

«Сфера Медиа» запускает телеграм-канал про пищевые ингредиенты

Ассоциация пекарей США добровольно откажется от использования бромата калия в продуктах

Людмила Пантелеева, «БИОПРОДУКТ АРОМА»: от субъективной оценки качества пищевого сырья к регламентированному решению

Комплексные стабилизационные системы от компании «КРИСТ» для производства мороженого и взбитых замороженных десертов

«Арнест ЮниРусь» сертифицировала свои ингредиенты для бульонов по стандарту «Халяль»

Представители мясной отрасли выбрали лучших поставщиков комплексных пищевых добавок по качеству сервиса

Консерванты могут быть натуральными: эксперт бренда «Пиканта» о составе соусов и консервированных овощей

В Госдуме обсуждают ужесточение ответственности производителей за использование трансглютаминазы

Более 40 докладов от топ-спикеров пищевой индустрии было представлено участникам III Конференции «Нева Ингредиентс. Еда и технологии»

Видео

Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов

Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать

Нерыбная аквакультура: перспективы и новые возможности

Компании

События и выставки к посещению

XI Международная конференция РЫБА. Полный цикл: аквакультура, переработка, утилизация