20 июня 2024 Новости / Ингредиенты Фиолетовый цвет стал самым востребованным у производителей пищевой продукции в 2024 году Фиолетовый цвет стал самым востребованным у производителей пищевой продукции в 2024 году
11 июня 2024 Эксперты / Ингредиенты Наталья Белоусова, АО «ЭКО РЕСУРС» — о красителях природного происхождения Наталья Белоусова, АО «ЭКО РЕСУРС» — о красителях природного происхождения
27 февраля 2024 Новости / Ингредиенты ЕКС исключила стевию из списка разрешенных пищевых добавок ЕКС исключила 19 пищевых добавок из списка разрешенных
29 ноября 2022 Новости / Ингредиенты В ЕС отменили запрет на распространенный пищевой краситель В ЕС отменили запрет на распространенный пищевой краситель
19 июля 2022 Новости / Кондитер Против компании Mars подали иск из-за использования диоксида титана в Skittles Против компании Mars подали иск из-за использования диоксида титана в Skittles
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать