29 января 2026 Новости / Ингредиенты «Сфера Медиа» запускает телеграм-канал про пищевые ингредиенты Где читать новости, аналитику и экспертизу рынка пищевых ингредиентов? «Сфера Медиа» запускает новый телеграм-канал
13 января 2026 Статьи / Ингредиенты Пищевой краситель индигокармин (E132): свойства и применение в пищевой промышленности Индигокармин. Что это такое
14 ноября 2025 Статьи / Ингредиенты Обзор розовых пищевых красителей: что такое кармин и кармуазин Какие продукты содержат краситель кармин и кармуазин помимо бургеров
13 ноября 2025 Новости / Ингредиенты Беларусь приостановила продажи российского маршмеллоу из-за неуказанного красителя азорубина в составе В Беларуси запретили маршмеллоу из России из-за скрытого красителя
09 октября 2025 Новости / Ингредиенты Американская сеть Walmart полностью откажется от синтетических красителей в СТМ к 2027 году В США Walmart уберет синтетические красители и некоторые консерванты из продуктов собственных торговых марок к 2027 году
13 мая 2025 Новости / Ингредиенты В США одобрили три новых натуральных пищевых красителя Минздрав США одобрил 3 натуральных пищевых красителя после запрета красителей из нефтепродуктов
24 апреля 2025 Новости / Ингредиенты США вводят запрет на все пищевые красители, полученные из нефтепродуктов Минздрав США запретил синтетические пищевые красители на основе нефти: список запрещенных ингредиентов
13 февраля 2025 Новости / Ингредиенты Российские ученые создали богатый антиоксидантами краситель на основе сока черной моркови Российские ученые разработали технологию производства натуральных пищевых красителей из черной моркови
13 июля 2024 Статьи / Ингредиенты Диоксид титана: что это такое, польза и вред Диоксид титана: что это такое, польза и вред
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать