09 сентября 2025 Новости / Фуд-ритейл Минпромторг формирует стандарт русской кухни: в него войдут до 250 блюд В ГОСТ на русскую кухню войдут до 250 блюд, в том числе деликатесы
01 сентября 2025 Новости / Корма и ветеринария Вступили в силу новые ветправила по борьбе с АЧС Главным изменением стало расширение оснований для подозрения на АЧС
22 августа 2025 Новости / Фуд-ритейл ФАС разработала новую систему информирования властей о ценах на продовольственные товары ФАС предложила обязать производителей и торговые сети предупреждать о росте цен на продукты более чем на 30%
01 августа 2025 Новости / Фуд-ритейл Маркировку «эко» и «био» теперь можно использовать до 2030 года без подтверждения органичности Путин разрешил использовать маркировку «эко» и «био» до 2030 года без подтверждения — бизнесу дали переходный период
29 июля 2025 Новости / Фуд-ритейл В Госдуме проверят законность указания цены за 100 грамм на фасованные товары Вице-спикер Госдумы предложил запретить указание цены за 100 г на товары с фиксированной фасовкой
25 июля 2025 Новости / Молоко Новый ГОСТ на подлинность молочной продукции вступит в силу с 8 августа Стандарты подлинности молочной продукции будут подробно регламентированы
17 июля 2025 Новости / Молоко В РФ могут ужесточить ответственность за фальсификацию молочных продуктов Доля фальсификата на молочном рынке в данный момент небольшая
15 июля 2025 Новости / Фуд-ритейл Роскачество планирует разработать ГОСТ для готовой еды в магазинах В России появится стандарт на готовую еду, которую продают в магазинах
14 июля 2025 Новости / Фуд-ритейл Ретейлеров не обяжут раскрывать надбавку на социально значимые товары Минпромторг и Минэкономики отклонили инициативу о раскрытии торговой наценки на продукты первой необходимости
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать