Присоединяйтесь:
Личный кабинет

Материалы по тэгу ЗОЖ:

01 апреля 2025

Новости / Кондитер

Производство первого в России мармелада с пониженным гликемическим индексом начнут летом 2025 года

Производство первого в России мармелада с пониженным гликемическим индексом начнут летом 2025 года

Мармелад для диабетиков начнут выпускать на Кубани

21 марта 2025

Новости / Фуд-ретейл

Только треть протеина на маркетплейсах имеет свидетельство государственной регистрации

Только треть протеина на маркетплейсах имеет свидетельство государственной регистрации

Роскачество провело масштабный мониторинг спортивного питания на трех крупнейших маркетплейсах страны

17 марта 2025

Новости / Кондитер

Самый популярный ЗОЖ продукт: семь из десяти сторонников здорового питания покупают хлебцы каждый месяц

Самый популярный ЗОЖ продукт: семь из десяти сторонников здорового питания покупают хлебцы каждый месяц

Хлебцы занимают лидерские позиции по спросу среди полезных для здоровья продуктов

10 марта 2025

Новости / Кондитер

Спрос на ЗОЖ-сладости вырос на 14% перед 8 марта

Спрос на ЗОЖ-сладости вырос на 14% перед 8 марта

В кондитерской отрасли сохраняется тренд на здоровые сладости и десерты без сахара

06 марта 2025

Новости / Ингредиенты

Импорт семян чиа в Россию вырос в полтора раза относительно уровня 2024 года

Импорт семян чиа в Россию вырос в полтора раза относительно уровня 2024 года

Специалисты Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» с начала года нарастили исследования семян чиа на 45 %

19 февраля 2025

Статьи / Фуд-ретейл

Что будет, если съесть плесень и как она попадает в вашу еду?

Что будет, если съесть плесень и как она попадает в вашу еду?

Под плесенью понимается особый вид грибка, который вырастает в теплой и влажной среде. Существуют как безопасные виды, так и те, которые способны нанести серьезный вред человеку.

13 февраля 2025

Новости / Ингредиенты

Российские ученые создали богатый антиоксидантами краситель на основе сока черной моркови

Российские ученые создали богатый антиоксидантами краситель на основе сока черной моркови

Российские ученые разработали технологию производства натуральных пищевых красителей из черной моркови

11 февраля 2025

Новости / Мясо

Рост производства индейки в России не успевает за трендом на здоровое питание

Рост производства индейки в России не успевает за трендом на здоровое питание

Производство мяса индейки в России в 2024 году выросло на 3,8%

10 февраля 2025

Новости / Молоко

Новые штаммы термофильного стрептококка усовершенствуют привычную ряженку

Новые штаммы термофильного стрептококка усовершенствуют привычную ряженку

Российские ученые определили новые штаммы с улучшенными технологическими свойствами для производства ряженки

Видео

24 ноября 2025

Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов

Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов

12 ноября 2025

Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать

Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать

07 октября 2025

Нерыбная аквакультура: перспективы и новые возможности

Нерыбная аквакультура: перспективы и новые возможности
Показать больше

Компании

Наши партнеры
логотип ООО «ЕТМ-Производство»
логотип ЕВНАТ
логотип FAN.Robotics / ФАН.Робототехника
логотип ООО «САРТ БЛР» (KIFATO MK)
логотип Робатех Рус
логотип ООО «САРТ»
Добавить компанию в каталог

События и выставки к посещению

События рынка
Показать больше