17 марта 2023 Новости / Фуд-ритейл Потребление кваса в России составит 6 литров на человека в 2023 году Потребление кваса в России выросло в 1,5 раза за пять лет
16 марта 2023 Новости / Фуд-ритейл «Азбука вкуса» запустит акцию для популяризации русской кухни «Азбука вкуса» раскроет гастрономические традиции пяти регионов России
10 марта 2023 Новости / Мясо Жителям отдаленных регионов Камчатки начнут поставлять мясо оленя Вопрос поставок мяса оленя в северные регионы Камчатки решают в администрации региона
10 марта 2023 Новости / Фуд-ритейл В России стандартизировали требования к напиткам на растительной основе Напитки на растительной основе больше не будут называться «молоко»
06 марта 2023 Новости / Фуд-ритейл Компания Аби начала продажу растительных полуфабрикатов во ВкусВилле Растительные чебуреки и наггетсы теперь продаются во ВкусВилле
01 марта 2023 Новости / Мясо Для продажи сибирской дичи могут создать свой бренд и электронную платформу Представители сибирской сферы HoReCa предлагают развивать бренд «Сделано в Арктике»
27 февраля 2023 Новости / Молоко Реализация молока на молочных предприятиях России выросла на 6% Молочные предприятия России нарастили производство молока в 2023 году
21 февраля 2023 Новости / Рыба Оптовые цены на минтай выросли на 15% с начала года Рост оптовых цен на рыбу повлияет на рост розничной цены
20 февраля 2023 Новости / Фуд-ритейл Новый ИИ в системе «Меркурий» повысил эффективность системы в 5 тыс раз Охват документов увеличился в 5 тыс раз после внедрения в «Меркурий» системы ИИ
09 июня 2026 Вкус гриля и копчения в пищевой промышленности — современные технологии, стабильность и устойчивое производство
