18 февраля 2026 Новости / Ингредиенты Ингредиентный рынок 2027: какие азиатские вкусы будут в тренде «БАРГУС ТРЕЙД»: Какие азиатские вкусы пищевых ароматизаторов будут в тренде в 2027 году
22 января 2026 Новости / Ингредиенты От драконьего фрукта до swicy: вкусовые тренды 2026 года Какие вкусы будут в тренде в 2026 году в пищевой индустрии и напитках
12 декабря 2025 Эксперты / Ингредиенты Людмила Пантелеева, «БИОПРОДУКТ АРОМА»: от субъективной оценки качества пищевого сырья к регламентированному решению Основы построения принципов принятия решения при оценке качества поставляемого пищевого сырья
01 декабря 2025 Эксперты / Кондитер Аромат продаж: как запах кондитерки управляет выбором потребителя Приемы аромамаркетинга для повышения продаж продуктов питания
11 сентября 2025 Новости / Ингредиенты ГК «СОЮЗСНАБ» создали технологию синтеза тиоуксусной кислоты для производства фруктовых ароматизаторов Российские ученые разработали технологию синтеза важного ингредиента для фруктовых ароматизаторов — тиоуксусной кислоты
06 августа 2025 Новости / Ингредиенты ГК «СОЮЗСНАБ» синтезировали ключевой цитрусовый ароматизатор — транс-2-додеценаль Российские ученые синтезировали транс-2-додеценаль — натуральный цитрусовый ароматизатор для напитков и кондитерской отрасли
01 июля 2025 Новости / Ингредиенты ГК «СОЮЗСНАБ» создала натуральный ароматизатор с ананасово-яблочным профилем для напитков и кондитерских изделий Ученые ГК «СОЮЗСНАБ» разработали безопасную технологию получения натурального ароматизатора с запахом зеленого яблока и ананаса для напитков и кондитерских изделий
22 апреля 2025 Новости / Ингредиенты ГК «СОЮЗСНАБ» разработала инновационный ароматизатор «Дубайский шоколад» для функциональных напитков Российские ученые создали натуральный ароматизатор для напитков «Дубайский шоколад» на основе экстракта какао
08 апреля 2025 Новости / Ингредиенты ГК «СОЮЗСНАБ» разработали способ синтеза 2,4,5-триметилоксазола для производства отечественных пищевых ароматизаторов В России разработали способ синтеза дорогого импортного вкусоароматического вещества с ореховым профилем
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать