28 мая 2025 Эксперты / Фуд-ретейл Овощи под крышкой: как меняются вкусы россиян в отношении консервации Кто покупает овощную консервацию: эксперты бренда «Пиканта» рассказали о вкусовых предпочтениях разных групп россиян
14 мая 2025 Новости / Фуд-ретейл В консервированных ананасах впервые обнаружили превышение содержания хрома Приморским филиалом «НЦБРСП» впервые установлено превышение содержания хрома в консервированной продукции
23 апреля 2025 Новости / Рыба ФГБУ «НЦБРСП» разработана новая методика определения фальсификации продукции из сайры ФГБУ «НЦБРСП» разработана методика определения видоспецифичной ДНК сайры и сардины иваси
15 апреля 2025 Новости / Рыба Александровский рыбоконсервный завод перешел на производство тушенки из-за нехватки рыбы Рыбоконсервный завод начал производство тушенки из свинины, говядины и других видов мяса
19 марта 2025 Новости / Рыба Камчатская лаборатория обнаружила личинки нематод в рыбных пресервах Камчатским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» выявлены нежизнеспособные личинки нематод в рыбных пресервах
07 марта 2025 Новости / Рыба Спрос на консервы из горбуши вырос в полтора раза по итогам 2024 года Консервы из горбуши стали самым быстроразвивающимся сегментом среди рыбных консервов
27 февраля 2025 Новости / Рыба Цены на рыбные консервы в 2025 году ожидает непредсказуемый рост Консервы из лососевых подорожают в 2025 году сильнее всего
18 февраля 2025 Новости / Мясо Группа «ПРОДО» начнет поставки консервированной продукции в страны Таможенного союза Консервы группы «ПРОДО» прошли аттестацию на экспорт в страны Таможенного союза
23 января 2025 Новости / Рыба Производители рыбных консервов столкнулись с трудностями в маркировке Система «Честный знак» не учитывает особенности выпуска консервов в море
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать