31 марта 2026 Новости / Ингредиенты В России разработали желирующую систему для функционального питания Новосибирск: Учёные НГТУ разработали желе-добавку для функционального питания
19 августа 2025 Новости / Кондитер и хлебопёк Ученые Сеченовского университета создали жевательную резинку с пробиотиками В Москве создали жевательную резинку с пробиотиками и пребиотиками для защиты от кариеса
15 августа 2025 Новости / Ингредиенты ГК «СОЮЗСНАБ» представили инновационный пробиотик для контроля глюкозы и холестерина в крови Российские ученые разработали новый пробиотик, который помогает снизить уровень сахара и «плохого» холестерина в крови
06 августа 2025 Новости / Ингредиенты ГК «СОЮЗСНАБ» синтезировали ключевой цитрусовый ароматизатор — транс-2-додеценаль Российские ученые синтезировали транс-2-додеценаль — натуральный цитрусовый ароматизатор для напитков и кондитерской отрасли
03 июля 2025 Новости / Кондитер и хлебопёк Ученые ОмГТУ разработали функциональные сладости с добавлением сибирской спирулины В Омске создали полезные сладости с белком и железом: ученые разработали функциональные сладости со спирулиной
27 апреля 2025 Новости / Ингредиенты ГК «СОЮЗСНАБ» достигла рекордного выхода ксантановой камеди благодаря уникальной питательной среде ГК «СОЮЗСНАБ» достигла рекордного выхода ксантановой камеди благодаря уникальной питательной среде
25 апреля 2025 Новости / Мясо Новая разработка позволит перерабатывать до 90% мясных отходов в медицинское сырье Разработанный в России мини-завод позволяет подготовить отходы мясокомбинатов к переработке
23 апреля 2025 Новости / Корма и ветеринария ФГБУ «ВНИИЗЖ» внедряет новый метод определения антител к вирусу бешенства у животных ФГБУ «ВНИИЗЖ» разработало и внедрило в практику уникальный для России метод определения антител к вирусу бешенства
22 апреля 2025 Новости / Ингредиенты Российские ученые создали стартовые культуры, соответствующие стандартам Халяль Новые стартовые культуры позволят увеличить выпуск хахяльной продукции
28 апреля 2026 Качество готового продукта и высокая эффективность производства — главные задачи промышленного предприятия. Как MES от Солисофт решает эти задачи?