06 мая 2025 Новости / Растениеводство СевГУ будет готовить студентов-целевиков для производителя отечественных вин Агрофирма «Южная» и СевГУ заключили соглашение о целевой подготовке кадров
21 апреля 2025 Статьи / Молоко Плесневые грибы на пищевом производстве Какая плесень бывает полезной, применение плесневых грибов в продуктах питания и лекарствах.
11 апреля 2025 Новости / Растениеводство В Северной Осетии запущен винодельческий комплекс полного цикла В новый винодельческий комплекс в Северной Осетии инвестировали более 1 млрд рублей
27 марта 2025 Новости / Фуд-ритейл Эксперты назвали пять трендов, которые будут определять глобальный рынок вина в 2025 году IWSR прогнозирует дальнейшее снижение производства вина в мире
14 марта 2025 Новости / Фуд-ритейл Продажи российских вин в магазинах превысили полмиллиарда бутылок в 2024 году Тихие вина российского производства заняли около 60% отечественного рынка
13 января 2025 Новости / Фуд-ритейл Винодельня Шато де Талю увеличила поток гостей в новогодние праздники почти на четверть Винодельня Шато де Талю приняла более 6 тысяч гостей в период январских праздников
20 ноября 2024 Новости / Фуд-ритейл Франция снизит производство вина почти на четверть в 2024 году В 2024 году Франция снизит на 23% производство вина
18 ноября 2024 Новости / Фуд-ритейл Спрос на глинтвейн вырос на треть с наступлением холодов С наступлением прохлады спрос на глинтвейн растёт на 30%
02 августа 2024 Новости / Фуд-ритейл «Лента» расширила ассортимент российских вин «Лента» расширила ассортимент российских вин
24 ноября 2025 Рыба и морепродукты: сохранность сырья и эффективность переработки с помощью современных ингредиентов
12 ноября 2025 Долго хранить, легко нести: технология сушки мяса, которая меняет правила игры и дает возможность зарабатывать