ГК «Черкизово» собирается вложить в развитие своего производства колбас в Кашире 25 млрд ₽.
Как рассказали журналистам в министерстве инвестиций и инноваций Московской области, модернизация каширского предприятия пройдёт в четыре этапа.
На первом этапе реконструируют мясокомбинат в посёлке Топканово, на втором введут в эксплуатацию завод по производству готовых к употреблению мясных полуфабрикатов мощностью 200 тонн в сутки, на третьем – откроют распределительный центр площадью 65 тысяч кв. м с охлаждаемыми складами, а также линией по нарезке и упаковке колбас.
И на четвёртом этапе планируется завершить строительство завода по производству ветчин и колбас мощностью 600 тонн в сутки.
Стратегическая цель проекта – создать к 2025 году производственный комплекс предприятий пищевой промышленности с совокупной мощностью 1 тысяча тонн продукции в сутки.
Также для поддержания ресурсной базы мясоперерабатывающего производства построят пять бройлерных цехов по 26 птичников каждый мощностью 14 тысяч тонн в живом весе в год.
Напомним, что ГК «Черкизово» объединяет восемь птицеводческих комплексов полного цикла, 15 современных свинокомплексов, шесть мясоперерабатывающих предприятий, а также восемь комбикормовых заводов и более 287 тысяч га сельхозземель.
