С января по июль 2018 года производство молока выросло на 1,5 % по сравнению с этим же периодом 2017 года.
На 1,6 % снизилось производство кисломолочных продуктов за январь-июль текущего года. За аналогичный период на 6,5 % увеличилось производство творога и творожных продуктов. Показатели сливочного масла упали на 3,2 %, а сыров и сырных продуктов выросли на 4,1 %.
Лидером по показателям стало производство сухого молока. Его стали производить на 14,5 % больше по сравнению с прошлым годом.
ИД "Сфера"
