На территории опережающего социально-экономического развития «Усолье-Сибирское» открылась фабрика по производству мороженого. Это второе предприятие в Иркутской области, которое будет выпускать холодное лакомство.
Фабрику построили за 1,5 года. Объем инвестиций в данный проект составил 270,9 млн рублей. На предприятии создано 24 рабочих места.
Ежегодно на фабрике будут перерабатывать до 6 тыс. тонн молока. Генеральный директор ООО «Фабрика Мороженого СМК» Степан Франтенко рассказал, что производственная мощность предприятия – до 20 тонн продукции в сутки. Для её изготовления будет использоваться натуральное молочное сырьё от местного производителя – сельскохозяйственного предприятия «Белореченское».
На предприятии действует собственная лаборатория качества, в которой непрерывно, с применением современных методов исследования и оборудования, контролируется весь процесс производства: от поступления сырья до выпуска готовой продукции.
Фабрика будет выпускать 54 вида мороженого.
ИД "Сфера"
