Владельцы ресторанов все чаще сталкиваются с клиентами, которые не хотят платить за свой обед или ужин. Поэтому рестораторы задумываются о создании «черного списка», как у авиакомпаний, сообщает РЕН ТВ.
Предполагается, что в этот список будут вноситься гости, которые не захотели платить за съеденное в рестораны, сославшись на стекло или волосы в тарелке, плохое обслуживание, неправильную прожарку стейка или придравшись к качеству вина. Как правило, такие клиенты получают блюдо бесплатно, ведь репутация ресторана дороже.
Однако, не впустить человека в кафе или ресторан, даже с серьезно подмоченной репутацией, по закону, оказывается, невозможно.
Наказать любителей бесплатно поесть, разумеется, можно. Вызвать полицию, составить протокол, а потом подать в суд и требовать денег. Правда, дело это затянется не на один месяц, а желающих долго и муторно судиться немного. Так что отвечает в этих случаях за все, как правило, рядовой официант, ведь формально это он не получил расчет, а клиент, какой бы он ни был, как известно, «всегда прав».
ИД "Сфера"
